清炒芥兰——制作简易，健康营养，快学起来吧！

很多朋友跟我说，芥蓝不好做，炒出来可能会不好吃~但是小编毕竟是勇于尝试的人，今日就做这份清炒芥蓝

食材用料

芥蓝菜 一斤

蒜头 三小个

蒜头 三小个

姜 两片

清炒芥蓝的做法

1.芥蓝洗好分两边放，叶一边，根一边

2.姜蒜剁碎

3.锅里起油（火要大我家炒菜喜欢用猪油炒，）下姜和蒜头一下，芥蓝根先下，炒几下再下叶

4.炒差不多好了，放点盐和蚝油，下点水翻炒几下就好了（水不能直接掉到菜下去，都锅边，要不会黄）