如何制作一碗胶质满满的银耳羹窍门

冬季气候干燥，最适合来一碗润肺的银耳羹。今天我就来教大家如何做一碗胶质满满的银耳羹。

·这个是我提前泡好的银耳，足足涨了两倍大。泡好的银耳用清水清洗，银耳缝隙比较多，要仔细清洗，不然洗不干净。

·洗好的银耳用剪刀剪碎，一定要剪碎一点，这样子才更好出胶。剪碎的银耳再用清水洗一次。

·洗好的雪梨切成大块。

·电饭锅加水，如果有砂锅的话用砂锅最好。倒入准备好的银耳、雪梨、大枣、枸杞、冰糖，喜欢甜的就可以多加点冰糖，根据个人口感加。

·最后放入电饭锅内，选择煲汤模式开始煮。

时间到，一个胶质满满的银耳汤就熬好了。