在家就能做的洋葱鸡肉圈 , 简单好学 外酥里嫩
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发布时间:2024-03-15 10:46:39
编辑: 猫咪喵咪吼
这一期教大家做外酥里嫩的鸡肉甜甜圈,
建议大家收藏起来

准备50克洋葱
把洋葱切碎

准备20克大葱
把葱也切碎

2个水煮土豆,120克左右
加入土豆这样甜甜圈软糯好吃

准备鸡胸肉250克左右
把鸡胸肉切成小块

准备一个碗
切好的鸡胸肉
土豆
葱
洋葱



1勺蒜末
20克(4匙)面包屑


半勺黑胡椒粉
2克盐
材料就准备好了


放入绞肉机中搅碎

我这样是为了让大家看得更清楚,
其实可以直接把材料放入绞肉机里,
这样就可以少刷一个碗了。哈哈

搅成这种鸡肉泥
放在裱花袋中
剪一个小口


在保鲜膜或油纸上
挤成甜甜圈形状


放在冰箱中冷冻最少一个小时。
现在准备炸甜甜圈的材料
两个鸡蛋 打碎,新鲜的鸡蛋液出炉了


玉米淀粉(也可以是面粉)

面包糠

1小时后 ,冻好了

,
粘一层玉米淀粉
裹上鸡蛋液
裹一层面包糠



放入热好的油中


炸到金黄色取出
已经迫不及待了!
准备点自己喜欢的酱料,
我用的番茄酱


蔬菜和鸡肉的完美结合,
太好吃了,
和外面小吃摊卖得一样好吃。
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