大家好，今天给大家介绍一款美食，清炒生菜，绿色健康又美味的很，特别下饭，春天正是生机勃勃，万物生长的季节，绿油油的生菜，正是最应景的蔬菜，高端的食物，往往需要最简单的烹饪方式。

下面是美食的具体做法哦～

清炒生菜的主要食材包括：生菜、大葱、蒜。

生菜清洗干净后，放入盆中备用，大葱清洗干净后切段，蒜清洗干净后，拍碎，锅中放油，油热后放入葱花、蒜，爆香，锅中放入干辣椒段和生菜，先翻炒均匀，防止菜粘锅，放入盐、生抽、蚝油，一起翻炒，炒熟盛出即可，这样一道简单又美味的清炒生菜就做好了。