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坐月子吃啥菜最好有营养,分享老婆20个菜品餐单,丰盛又美味

55次浏览     发布时间:2024-03-21 11:54:03     编辑: 小辉说健康饮食

我是饮食健康管理师小辉。现代人越来越注重坐月子时期的营养,今天就和大家分享20个月子菜品餐单,这些是我老婆当年坐月子时,月子中心提供的部分餐单,我也做了一些调整。

我大概说几个原则,以后会撰文:1、数量充足:一日5餐(3正餐+2加餐);2、品种多样化每餐7-10种食物、营养均衡、少食多餐,不硬撑;;3、普通产妇应摄入能量为3000kcal/天。

按阶段来说,顺产和剖腹产又不同,每个人体质不一样,建议是针对性调理,但总体是第一周要清淡饮食,排除恶露,第二周调理健脾,通乳为主,第三周温补,第四周改善体质,加入滋补食材。整个过程循序渐进。


接下来就是菜品餐单了。


(以下照片均为我老婆坐月子就餐的实拍图)

一、汤品:

1、石斛玉竹乌鸡汤

2、当归乳鸽汤

3、通草鲫鱼汤

4、青木瓜鲫鱼汤


二、菜品:

1、粉丝蒸元贝

2、清蒸石斑鱼1条

3、醋蛋猪脚姜

4、枸杞水晶鸡


荤素烩菜:

1、酿蛋饺

2、金瓜炖牛柳

3、西芹百合炒鸡丁

4、彩椒芦笋炒鲜虾仁


素菜:

1、白灼秋葵

2、上汤娃娃菜/菜心

3、西红柿烩花菜

4、荷塘月色小炒(莲藕、荷兰豆、木耳、百合、胡萝卜)

三、粥、甜汤、奶类:

1、枸杞红枣桂圆煮鹌鹑蛋

2、补血安神八宝粥

3、木瓜牛奶麦片

4、红枣银耳莲子羹

除以上20种外,还要摄入粗杂粮类(甜玉米、铁棍山药、红薯、芋头、板栗、毛豆)和各类水果(月子期也可以吃水果哦,但不能过量)