美食的冷知识——10条趣味美食冷知识，刷新你的认知，你知道几个？

讨厌香菜是基因所致？

蜂蜜存放上千年还能吃？

重庆鸡公煲不是重庆的？

今天小编就和大家聊聊不为人知的美食冷知识

你们知道多少呢？

1、纯蜂蜜是可以存贮上千年的。

每天一杯蜂蜜水，给自己来点天然防腐剂。

蜂蜜（图片源于与网络）

2、葵花子不是向日葵的种子。

西瓜子是西瓜的种子、南瓜子是南瓜的种子、但唯独葵花子不是种子，而是向日葵的果实。

葵花籽（图片源于网络）

3、据说，北京烤鸭来源于南京。

当然了，现在是没有一只鸭子能活着游过南京的秦淮河。

北京烤鸭（图片源于网络）

4、辣，不是一种味觉，而是一种痛觉。

当你觉得辣的时候，其实是辣椒素刺激细胞，在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉，并不是由味蕾感受到的味觉，而是一种痛觉。

辣椒（图片源于网络）

5、重庆鸡公煲并非来源于重庆。

重庆地区并没有很多重庆鸡公煲，因为重庆鸡公煲并不是来源于重庆，据说之所以叫做重庆鸡公煲，是因为创始人叫做张重庆....

鸡公煲（图片源于网络）

6、柠檬的味道是酸的，但却是碱性食物。

碱性的食物对身体是有好处的，但不能完全通过这种方法来进行减肥，减肥还是需要做到饮食的合理搭配 要控制好饮食的总量和饮食的总热量，然后加强运动锻炼的强度和运动锻炼的时间。

柠檬（图片源于网络）

7、菠萝不是单个头的水果，它是很多小果实的合集。

菠萝（图片源于网络）

8、第一个脆皮甜筒是用华夫饼干包裹的。

在1904年的圣路易斯的世界博览会上，制作员因为纸盘用光了，所以用了华夫饼干包裹冰淇淋。

甜筒（图片源于网络）

9、讨厌香菜的人是由于个人基因所致。

有的人觉得讨厌吃香菜的人大多都是挑食，其实不然，科学表明讨厌香菜极有可能是个人基因所致。

香菜（图片源于网络）

10、每颗草莓上大约有200粒籽。

以后就不要再去偷偷数草莓籽啦！

草莓（图片源于网络）