最简单的煎猪肉饼 ，好吃不腻，你学会了吗？

假期来了，忙碌了一年，终于可以不用被被手机闹钟炸醒了，自然苏醒，打个哈欠，愉快的下床，亲手给家人做一顿美味的早餐，愉快的一天开始了。

猪肉大葱肉饼

早餐推荐指数；四颗星。

烹饪指数；三颗星。简单

食材；五花肉400g、大葱400g、面粉400g、食用油20g、生姜少许。盐1勺、生抽10g、五香粉5g、料酒适量。

烹饪方法：

第一步：

面粉按照饺子面的样式和成柔软的面团。醒一个小时。

第二步；

五花肉剁成肉沫，调入油盐、五香粉、酱油搅拌均匀腌制半个小时。

第三步；

大葱择洗干净后切碎，备用。

第四步；

腌制好的五花肉放入切碎的大葱，调如油搅拌均匀。

第五部；

面团擀成薄片，把肉馅摊开，用小勺子按压抹平。

第六步；

把面皮的一角往中间折叠起来。

第七步；

把面皮的四角往中间折叠盖住肉馅，然后用手轻轻按压匀实。

第八步；

平底锅里抹上一层肉，放入做好的肉饼胚，煎熟即可。

在熬上几碗小米粥，这样的早餐家人爱不释手，是不是很有成就感呢，