油焖尖椒的做法，最简单的下饭菜，来试试看

油焖尖椒

给大家分享一下做法

尖椒去根、切成小段

肉馅加入蚝油、生抽、鸡蛋拌匀

把肉馅塞到尖椒中，一定要塞均匀，尖椒两边蘸取少量的淀粉，这样煎的时候容易定型

锅中倒油热锅，然后倒出来，放入凉油，随后下入尖椒，小火慢煎。直到尖椒出现虎皮状盛出备用

锅中加入葱蒜末爆香、下入蚝油、生抽、盐、鸡粉、味精调味，再加入少量的水和一点点老抽熬汁，在料汁中加入我们提前煎好的尖椒，锅开后转小火烧4-5分钟

出锅装盘就可以开吃了

作为一个喜欢吃辣的人，对这道菜完全没有抵抗力

你可以想象一下，尖椒中塞满香喷喷的肉馅

一口要先去，既有肉馅的鲜美，又有辣椒的辣味

再配上一口米饭，这感觉简直太美好！