原来腐乳鸡腿这么做超好吃,大人和孩子们都爱吃,上桌就被抢光光
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发布时间:2024-01-16 16:08:57
编辑: 中原辣哥
腐乳鸡腿是我们日常生活里面,经常吃到的一款美食,味道也是很棒,风味独特,很是受人们的喜欢。腐乳鸡腿这道美食主要是由鸡腿和腐乳等烹饪而成,吃起来肉质嫩滑,口感很赞,而且还有着很高的营养价值,对于人体也是大有益处。

作为一个喜欢吃肉肉的小吃货,小编对于美味解馋的腐乳鸡腿也是没有什么“抵抗力”了,很是喜欢。在知道我们大厨准备去做腐乳鸡腿的时候,小编马上就拿好了碗筷,等待美食的出现。接下来,我们简单为大家说一说原来腐乳鸡腿这么做超好吃,大人和孩子们都爱吃,上桌就被抢光光。

美味的腐乳鸡腿
食材:鸡腿、葱、姜、蒜、腐乳、腐乳汁、老抽、白糖、盐、料酒、辣椒
做法:1、我们需要先把鸡腿冲洗干净,切成鸡腿块;再放入热水里面焯一下,捞出来,沥干水,备用;

2、接着再把葱洗净后,切成葱花;把蒜洗净后,切成蒜片;把姜洗净后,再切成姜丝;把辣椒洗净后,切成辣椒块;备用;
3、现在就可以热锅烧油了,然后再放入鸡腿肉块,煎炸到鸡腿肉表面变得金黄;

4、接着再把切好的葱姜蒜爆香,然后再把腐乳和腐乳汁倒入小碗里面,混合后压碎;
5、然后再把混合好的腐乳料汁倒入油锅里面,与鸡腿一起翻炒均匀,然后放入老抽、料酒和白糖,进行翻炒;

6、接下来,再倒入适量的开水,再转为大火烧开收转为小火,再把辣椒块倒入锅里面,再用大火收汁;即可;

各位朋友看到这么美味的腐乳鸡腿之后是不是也都开始蠢蠢欲动了啊,有着小编为大家准备的腐乳鸡腿教程,尝试制作一下腐乳鸡腿,自己制作的话,吃的时候可以多放些肉肉,味道会变得更棒哦。
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