韭菜鸡蛋水饺制作全过程,你包的韭菜鸡蛋水饺是不是流水流...
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发布时间:2023-12-14 11:04:12
编辑: 王姐做早餐
制作韭菜鸡蛋水饺的全过程。蘸上我的秘制小调料,味道简直绝了,记得点个小爱心鼓励一下哦。
·将饺子煮好后装盘,再蘸上我的秘制小调料。先将油烧热,放入葱花和十三香炒出香味,加入生抽、少许老抽和清水,再加入泡好的粉条,煮至汤汁被粉条吸收后放凉备用。
·在韭菜馅中加入一勺香油拌匀,这样包出来的饺子在煮的过程中不会出汤。将粉条碎、油条碎(可省略)、韭菜碎、花生油和香油混合在一起,再加盐和十三香搅拌均匀,最后加入木耳和鸡蛋碎,拌匀后迅速包饺子。
·包好的饺子放在锅中排列整齐,水开后下入饺子,煮三滚后捞出,装盘即可。
韭菜鸡蛋馅饺子这样做,鲜美翠绿不出汤,味道比肉饺子还要好吃。
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