菜单
首页 > 美食 >

西餐哪个手拿刀哪个手拿叉子?生活小技巧学会你就捡到宝了

213次浏览     发布时间:2023-11-18 20:56:42     编辑: 麻辣螃蟹钳

在西餐中,刀叉的使用方法有两种。

·英国式的使用方法是:右手持刀,左手持叉,边切边吃;

·美国式的使用方法是:右手持刀,左手持叉,先将食物全部切好后再品尝。

使用刀叉时,要注意切食物时不要发出过大的声音,动作要轻柔,切割下来的食物要适合入口,不能用叉子叉起来吃,也不能挥舞刀叉或用刀叉指指点点。刀叉也会“说话”,一旦开始使用就不能再放到餐桌上。不同的刀叉摆放方式代表不同的含义:

·当刀右叉左,刀下叉上,交叉刀口向内,叉齿向下呈现“八”字形时,表示“我在休息”或“此道菜尚未用完”。

·当刀右叉左均平行并排摆放,刀口向内,叉齿向下,刀叉头指向10点,柄指向20分时,表示“我不再吃了”或“此道菜已用完”。