为什么要少吃鸡肉？有什么说法？

鸡肉属于东方木畜，有风木之性，像风一样，有动的性质，能煽动人体的阳气。

其性温，能助肝火，动风生热，有诱发旧病的可能，特别是公鸡肉、鸡头、鸡翅、鸡爪发风助火的性质最强。炸鸡更是火上浇油。这些人要少吃：

肝火旺的人：

容易急躁，眼睛干痒，红血丝多，容易头晕，身体有不自觉的抽搐，经常熬夜的人，要少吃鸡肉。鸡肉入肝经，“善发风，助肝火”。

有内热的人：

嗓子痛，感冒发热，身上脸上长大包，大便秘结，阴虚、湿热之人，少吃鸡，以免生内热。

老人小孩，有宿疾的人：

鸡肉是发物。古人认为5岁以前不宜吃鸡，小孩子是稚阳之体，容易遭受外邪引动。

老人一辈子饮食积累，也容易被鸡肉煽动出宿疾。手术后，有皮肤病、容易过敏的人，也需要注意。

气血虚、心情抑郁的人，想要用鸡肉进补，可以选择性质平和的乌鸡或是一年生溜达走地鸡，炖肉喝汤，还可以和蘑菇一起炖，用蘑菇的阴寒之性平衡鸡肉的火性。