鸡肉面怎么做 ？快速简单的做法分享给你

鸡丝面是一道简单易做的家常面食，口感鲜美，深受人们的喜爱。以下是一种快速简单的鸡丝面做法：

材料：

- 面条：250克

- 鸡胸肉：150克

- 黄瓜：1根

- 红椒：1个

- 姜蒜：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 鸡精：适量

- 花生油：适量

步骤：

1. 将鸡胸肉切成丝，加入盐、生抽、鸡精、花生油拌匀，腌制10分钟左右。

2. 黄瓜和红椒切成丝备用。

3. 煮面条，煮至熟透，捞出沥干水分。

4. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味。

5. 放入腌制好的鸡丝，翻炒至变色。

6. 加入黄瓜和红椒丝，翻炒均匀。

7. 加入少量水，煮开后加入面条，翻炒均匀。

8. 最后加入适量的盐和鸡精调味，炒匀即可。

注意事项：

1. 煮面条时要注意掌握好时间，避免煮过头。

2. 鸡丝腌制的时间不宜过长，否则会影响口感。

3. 加水的时候不要加太多，以免影响面条的口感。

4. 调味时要注意适量，避免过咸或过甜。