猪肉炒木耳怎么做好吃？这样做，清爽好吃,营养还丰富,一定不要错过哦！

木耳炒肉是国内常见的一道家常菜，主要由木耳、里脊肉片等炒至而成，由于其味美且制作工艺简单，为大部分人们所接受。今天我们就一起来看看木耳炒肉的具体做法：

食材：

黑木耳300克、瘦肉100g、青红椒各1个、葱姜适量、花椒粒适量、水淀粉适量、盐适量、油适量

1.里脊肉切0.2CM的厚片

2.木耳、青红椒切菱形片汆水

3.锅中加油加葱姜炒香

4.下入汆好的木耳青红椒

5.下入提前腌制滑油过的肉片

6.加盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉调味

7. 勾芡淋少许明油

8. 出锅装盘即可