鸡肉可以炖土豆吗？ 教你做！

可以

鸡炖土豆是一道家常美味。

要想做鸡炖土豆，其实很简单。

材料有：鸡肉块500克，土豆3个切块，洋葱1个切丝，胡萝卜1个切片，姜2片切丝，蒜4瓣切碎，鸡高汤或清水，适量料酒，1汤匙，盐和胡椒粉，适量植物油。

步骤如下：

→1、在锅中倒入适量植物油，将鸡肉块煎至两面金黄，取出备用。

→2、在同一个锅中加入洋葱丝、姜丝和蒜碎，翻炒1分钟。

→3、加入胡萝卜片，继续翻炒1分钟。

→4、将煎好的鸡肉块放回锅中与蔬菜混合均匀。

→5、加入料酒，翻炒均匀，使鸡肉块和蔬菜充分融合。

→6、倒入足够的鸡高汤或清水，淹没鸡肉和蔬菜。

→7、加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。

→8、将土豆块放入锅中轻轻搅拌均匀。

→9、盖上锅盖，转小火炖煮30-40分钟，直到土豆变软。

→10、炖煮完成后，品尝一下汤的味道，如果需要，再调整一些盐和胡椒粉。

→11、完成后，就可以上桌享用了。

鸡炖土豆是一道营养丰富的家常菜，搭配米饭食用更佳。希望你会喜欢。