百合莲子银耳羹的做法及步骤，秋冬滋阴润燥超赞

银耳应该是很多朋友都喜欢的养生食品，适合一年四季的保健汤羹，就是这款银耳莲子百合羹了。今日分享下做法：

准备如图材料

准备材料：银耳 莲子 百合 红枣 红糖

银耳需要提前泡一个小时，如果用的干百合和干莲子也可提前泡，这样更好煮一些。

泡发后的银耳

准备好食材备用。

银耳莲子百合红枣一起放水煮开，用筷子同一方向搅拌一会，关小火继续焖煮1个小时（中途有空也打开盖同方向搅拌一下）这样可以更好的出胶。如下图所示：

搅拌过程

最后放入冰糖，继续煮10分钟左右即可。这样一碗美美的银耳羹就搞定了，冬天一定要趁热吃哦。有空的朋友，赶紧做起来吧。

丝滑可口的银耳羹