番茄鸡肉这样做太香,不炸不烤不煮汤,出锅连汤汁都不剩!
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发布时间:2024-03-16 15:13:05
编辑: 阿兰小厨
鸡胸肉是餐桌上少不了的肉类食物,不管是炸还是烤和煎,都特别受欢迎,今天咱们分享不烤不炸的做法,酸甜可口又下饭,孩子们特别喜欢吃!一起来看看做法吧!
主要食材:西红柿1个、鸡胸肉1块、姜5-6片、蒜瓣5瓣

制作方法:
1.鸡胸肉洗干净,切薄片,西红柿切块,姜切片,蒜瓣切末。
2.鸡肉放碗里,加入盐、生抽、姜片、蒜末,搅拌均匀,腌制半小时。
3.锅里放油,下腌制好的鸡肉,翻炒至变色,放入西红柿块,翻炒出汁。

4.加入适量白砂糖,翻炒一下,盖上盖子,转小火焖5分钟。
5.5分钟后,开盖翻炒均匀一下,(腌鸡肉时加了盐和生抽,所以不需要再放盐)。
6.出锅装盘子上,撒上适量葱花,鸡肉加西红柿这样做,酸甜可口,美味又下饭,一上桌孩子们抢着吃!

鸡胸肉加西红柿这样做太香,不炸不烤不煮汤,出锅连汤汁都不剩!这道番茄炒鸡肉你学会了吗?
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