油焖面条的家常做法:葱油焖面
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发布时间:2023-11-18 20:17:00
编辑: 陈吃货
今天带来的是好吃的葱油闷面,在没有食欲的夏天,来一碗好吃的葱油焖面,想想都留口水,话不多说上做法!
用料:
面条:适量
生抽:三勺
老抽:一勺
白砂糖:半勺
葱绿部分:一把(最好小葱)
食用油:五勺
步骤:
热油下锅,油微热加入葱段,要小心点油会溅出来
小火慢熬出葱油
差不多这个状态把葱段捞出,可以待会放在拌面里,不喜欢放的可以直接丢弃。
把生抽,老抽,白糖,混合搅拌均匀。
倒入锅里,小火慢慢搅拌至这个冒泡泡阶段就可以了。
煮面条的时候记得多加点水,加点盐可以防止面条黏连在一起,煮好后捞出来,沥干水直接浇上葱油酱汁,撒上葱花搅拌均匀即可。
加个水煮白蛋营养更均衡。这个是宽面
这个是细面!
一口下去,超级满足!
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