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无需煮高汤的文思豆腐羹正宗做法 低脂也美味

270次浏览     发布时间:2023-11-18 20:05:36     编辑: 日常生活的小知识


文思豆腐羹的用料

内脂豆腐 1盒

胡萝卜 1小段

无淀粉火腿 1小块

黑木耳 4朵

玉米淀粉 半勺

浓汤宝 1个

文思豆腐羹的做法

步骤1

取出内脂豆腐,先切片后切丝,小心放入装水的大碗里泡着。切豆腐时刀面沾水不太容易粘住豆腐丝。

步骤2

火腿、胡萝卜、黑木耳切丝。这一步刀工还是可以的~~

步骤3

取出家乐浓汤宝一个。

步骤4

锅内倒入一碗水烧开,放入浓汤宝。

步骤5

浓汤宝煮化后倒入木耳、胡萝卜和火腿丝煮开。

步骤6

将豆腐连水小心倒入锅内。用勺子背压着水面转圈把豆腐丝搅散。

步骤7

半勺(汤匙)玉米淀粉加四勺水拌匀成淀粉水,沿着锅边淋入锅内,继续用大勺压着水面转圈拌匀。

步骤8

煮开后盛入碗中,晾凉一点,喝!