怎样烧荠菜豆腐羹 《风味人间》美食复刻大挑战
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发布时间：2023-11-30 17:44:02
编辑： 豆果美食
用料
- 豆腐 150g
- 荠菜 适量
- 淀粉 15g
- 水（淀粉用） 30g
- 水 600g
- 盐 2小勺
- 火腿 适量
做法步骤
1、准备好食材 豆腐切丁，荠菜切碎，火腿切丁.
2、汤锅中放入水600g煮开.
3、放入豆腐丁
4、将豆腐煮至颜色白白嫩嫩的.
5、淋入水淀粉勾芡，勾芡至稍稍浓一点.
6、放入盐两小勺调味
7、放入荠菜
8、将荠菜煮熟即可.
9、装入碗中，撒火腿丁即可.
10、完成.
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