枇杷银耳羹功效有什么？怎么做银耳汤更好喝？

银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。

银耳汤的做法步骤

• 1
• 把干银耳泡发一小时以上，（最好是2-3个小时）

• 2
• 泡发好的银耳，

• 3
• 把银耳黄色的根部去掉，

• 4
• 把红枣和枸杞泡水，（10min左右即可，）

• 5
• 把泡好的红枣和枸杞放进锅里，银耳撕成小块，

• 6
• 加水，没过材料半指左右即可，

• 7
• 大火煮开，转小火慢煮1小时左右，待快煮好时，下冰糖，（冰糖的味道可以根据个人口味放，不过银耳汤清淡些比较好喝，）

• 8
• 待冰糖化了银耳汤就煮好了，

• 9
• 润肺美容的银耳汤，是非常不错的甜汤呢。