女人吃生蚝美容养颜吗? “男人的加油站，女人的美容院”就是它

随着生活质量的提高，越来越多人注重起了自身健康问题，吃饭也讲究个营养均衡，今天就说一下，“男人的加油站女人的美容院”说的就是它——生蚝

为什么说生蚝是男人的加油站，女人的美容院？因为生蚝的诸多营养中，有一个非常突出的元素，那就是锌元素。对于男性朋友来说，锌是合成荷尔蒙的必需营养素。生蚝含蛋白质，有人体必需的8种氨基酸，具有滋阴益血，清热除湿的作用，女人吃生蚝能够起到美容养颜的作用。

今天大强就推荐2种生蚝美味营养的美食食谱。

推荐食谱一：蒜蓉生蚝

首先我们将买回来的生蚝找个刷子，把外壳给它刷洗干净，全部刷洗干净之后先放盆子里面备用，

接着再准备多一点的大蒜给它倒在案板上，再用刀把大蒜切碎，蒜蓉我们给它稍微剁细一点，这样就可以了。接下来我们再把剁好的蒜蓉分成两份，再分别放在盘子里面备用。

就这样给它分成两份，接着我们再取一份，用清水给它冲洗一下，把蒜蓉上面的粘液用水给它稍微清洗一下，这样我们在油炸的时候就不容易粘锅，炸出来的蒜蓉也不会发苦，稍微给它冲洗几下就可以捞出来了。

然后在碗中放入一块纱布，再把捞出来的蒜蓉倒在纱布里面。然后再把它包起来，用力的挤干水分，挤干水分后再把它倒在盘子里面，喜欢吃辣椒的再切两个小米椒放里面，把小米椒也切成末。切好，先放小碗中备用，

接下来蒸屉上面垫上几片姜，再放入两根小葱，再把生蚝放在蒸屉上面，把生蚝凹凸的一面朝底，把所有生蚝一个一个的摆放在蒸屉上面，全部摆好之后给它扣上盖子，开大火烧开，上气后蒸三分钟，时间到，给它打开盖子，再把生蚝一个一个的拿出来。

接着我们再用一把小刀把生蚝的外壳给掰开，这个生蚝的肉非常的肥美，生蚝经过高温它就会自动开口，接下来再用流动的清水把生蚝里面也冲洗干净，

锅中加入多一点的食用油，油温三成热时，先把刚才清洗过的蒜蓉倒在锅里面，开中小火给它慢慢翻炒。开小火慢慢翻炒四五分钟左右，一直把蒜蓉炸制成这样，微微变黄，这个时候我们就可以把火关掉了。

接着再把另外一半蒜蓉给倒下去，用锅里面的余温给它翻炒均匀，再把小米椒末也倒下去。接下来开始调味，放入一勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，小半勺白糖，还是利用锅中的余温。它翻炒均匀，翻炒均匀之后就可以了，这样的蒜蓉炒出来真的是太香了。

提前泡发好的粉丝给它放入两勺蒜蓉酱，用筷子给它翻拌均匀，接着再把拌好的粉丝放在生蚝壳里面，然后再把生蚝放在粉丝上面，就这样一个一个的摆放好，最后再把炒好的蒜蓉酱铺在生蚝上面。

接下来再给它放入蒸屉里面，扣上盖子，开大火烧开后上去蒸五分钟时间到打开盖子，哇，真的是太香了，

给它撒上一点葱花点缀美味即成，一道鲜美可口的蒜蓉生蚝就制作好了，鲜香肥美，蒜香味十足，喜欢的朋友可以在家尝试一下。

推荐做法二：原汁生蚝

家里有老公的赶紧安排上，一斤新鲜的生蚝，加一勺面粉，轻轻的抓拌两分钟，面粉的吸附性强，能带走生蚝的粘液和其它的脏东西，再加入清水把它冲洗干净，这样洗出来的三蚝非常的干净。

锅中倒食用油，油肉，下胡椒粒和姜片，炒出香味，再加入多一点的开水，大火煮三分钟，把香味煮出来后关火，再倒入生蚝搅匀后泡五分钟，这就是三蚝滑嫩的关键。

这个时间准备一下其它配料，大蒜剁成末，洋葱也把它剁碎，红椒切条，再改刀切成粒，葱切成葱花，香菜切小段。

碗中放蒜末、洋葱末、红椒粒，泼入热油，再放香菜，生抽，蚝油，煮生蚝的汤，搅拌均匀备用。

捞出泡好的生蚝，放一把粉丝煮两分钟，捞出，倒入盘中垫底，再把生蚝一个个都摆在粉丝上，再淋上刚才调好的料汁，

撒上葱花和泼上热油激发香味，这样做的生蚝原汁原味，

鲜甜不腥，喜欢你也试一试吧。