幼儿食品安全知识小常识科普：你都知道多少？现在看，还不算晚~

放暑假啦！

孩子们在享受暑假时，

宝爸宝妈们可一刻都不得闲，

尤其是孩子们的饮食安全。

小编为大家整理了一些常见问题，

快来看看吧~

儿童专用食品，真的营养更高吗？

首先需要知晓的是，我国目前并没有出台针对3岁以上儿童的相关标准。

所以各类“儿童专用食品”其实是按照营销需要自行在标准范围内进行的调整和宣传。对比超市标注的儿童食品，你会发现儿童食品除了包装和造型更活泼可爱以外，只是多了钙、锌等微量元素，大多数儿童食品其实和普通产品在成分上相差并不大。有的为了满足儿童的口味需求，甚至含有更多的食品添加剂，反而对孩子健康不利。

食品添加剂是否有害健康？

合理使用的添加剂还是相对安全的，不用对食品添加剂“谈虎色变”，选择时稍加注意就行。

1、防腐剂：超市中售卖的大部分商品中都含有防腐剂，剂量比较小还是相对安全的。只是尽量食用防腐剂不同的食品,以免防止同种防腐剂的叠加中毒现象。常用的三类防腐剂对人体的毒性大小如下: 苯甲酸类 > 对羟基苯甲酸酯类 > 山梨酸类。

2.甜味剂：主要分为甜蜜素和安赛蜜，不适合儿童过量摄入。

3.高盐：高盐饮食对儿童不好，会增加宝宝肾脏的负担，并对宝宝的心血管系统造成潜在的不良影响。

4.香精：主要用来增加香味，容易使孩子对浓烈的味感形成依赖，长时间过量摄入容易导致儿童膳食结构不合理，影响发育。

5.人工合成色素：过量食用后会对健康有一定影响。最好选用带天然色素的食品，常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、焦糖色素等。

食物中的激素问题

专家认为含有激素的禽类、不合格的催熟水果等，都可能是性早熟的罪魁祸首。一项不完全统计显示，大约六成以上的儿童性早熟是吃出来的，其中激素过多是发病主要原因。

专家表示，在不合格的黄鳝中可能添加避孕药等成分，应尽量少吃。此外，儿童不应食用含有激素的食品，比如：不合格饲养的禽肉以颈、肝脏最为危险；为提早上市，可能违规出现水果“催熟”。进货渠道不正规的反季节蔬菜和水果可能含激素，外地产水果因长途运输需对水果保鲜，在不合格保鲜剂中可能有激素，儿童要避免食用。

营养补品孩子能吃吗？

补品对成人可能有益而无大碍，但对儿童却经常会引发很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的生理代谢有影响。

易拉罐饮料对儿童有危害

有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。

选购儿童食品时应注意三方面

勿在无证摊贩处购买食品，要到正规的商场选择品牌食品（认准QS标志），应认真看清标签内容，有明确的厂名和厂址、生产日期和保质期，成分标注完全，抵制“三无食品”和“五毛食品”；

不要购买颜色过于鲜艳、着色太浓的儿童食品；对于吃后气味刺鼻，嘴唇、手指染色的儿童食品，要停止食用；

家长应加强对儿童食品安全知识的教育，增强他们的食品安全意识，提示他们做到以主食、新鲜蔬菜、水果、肉蛋奶等健康食品替代零食摄入，自觉抵制零食诱惑。