宅男美食教程(宅男宅女最爱佳肴)
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发布时间:2024-08-04 09:30:59
编辑: 小刘打工生涯
随着病毒的来势汹汹,大多数都成宅男宅女,吃饭已经成为很大的问题,尤其是在城里一直靠买吃的人们,吃饭是一种考验,很多还不会用煤气,不敢点火,今天我给大家介绍这道菜品,只需按几下,美味佳肴自然出来,吃一次还想吃。
在人类的发展历史,最喜欢吃的还是肉类,肉可以解决我们肚子里的馋虫——经典烤排骨。今天这道宅菜大家可以先看看图片。
排骨营养价值
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
蜜汁烤排骨制作
准备工具:烤箱,碗,夹子,刷子
制作食材:排骨100g,葱姜适量,盐3g,糖4g,花椒八角适量,耗油一勺,生抽老抽适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,芝麻适量,蜂蜜适量。
制作过程:
1:首先把准备的食材,一一陈列好。
2:把葱切段,姜切片。
3:把排骨水里浸泡4小时,在浸泡的时候放点白酒。
4:捞出控干水,然后放调味品进行腌制(葱,姜,盐,糖,耗油,花椒,八角,生抽,老抽)。
5:把所有调味品和排骨搅拌均匀。
6:然后在晚外面包上一层保险膜,放入冰箱冷藏下。
4:从冰箱取出,然后把排骨一一摆在放有锡纸的烤箱上。
5:烤箱按到200℃,烤大约40多分钟。
6:打开烤箱,然后一一刷上蜂蜜,继续烤下。
7:烤好后,撒上辣椒粉,孜然粉和芝麻即可。
香喷喷的排骨出来了,在选取的时候一定要选取肋排。是不是不用火,按几下就出锅了。
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