我家做豆腐羹就用这个做法，解馋又营养
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发布时间：2024-03-12 07:17:30
编辑： 豆果美食
用料
- 老豆腐 1块
- 香葱粒 适量
- 水淀粉 1勺
- 香菜 一根
- 蚝油 1勺
- 盐 1克
- 生菜 2片
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、生菜切丝，香菜改刀，小葱花根据自己口味准备
2、老豆腐用手捏碎
3、锅中加水，直接放入豆腐碎
4、水开后两分钟左右，加入蛋液
5、放入生菜，调味，放入蚝油和盐
6、勾入少许水淀粉，放入香菜葱花即可
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