被你们催了很多次的银耳汤教程来了，简单的做法，关键健康营养

选择色泽洁白、内部呈现淡黄色的新鲜银耳，闻一闻有清香味。需要黄冰糖、红枣和枸杞。

新鲜的银耳无需浸泡直接清洗干净，用剪刀剪成小块，这样口感更好，也更容易装瓶。反复冲洗几次，直到清洗干净。清洗后，将银耳沥干水分备用。

将适量的水倒入锅中，加入银耳，重点是一定要冷水下锅，这样更容易出胶。

大火烧开后，用勺子快速搅拌30秒，加入冰糖、红枣，继续快速搅拌30秒，然后转小火熬20分钟。20分钟后，银耳已经变得浓稠，呈现出胶状。

最后一分钟再加入枸杞，搅拌均匀后即可享用。一碗健康又养颜的银耳汤就做好了。

装入250毫升的瓶子中，就可以出摊了。