羊肉炖萝卜的做法分享，简单实用更靠谱

食材：羊腿 姜片 葱段 胡椒粉 花椒粉 食盐 料酒白萝卜 香菜葱花 豆腐乳

做法：

1，羊腿剁成小块用水泡一下去掉血水，冷水下锅放入一点香葱姜片倒入一点料酒，水开后撇去浮沫

2，炒好后放入压力锅，放入一点姜片 葱段 胡椒粉 花椒粉 食盐 倒入开水，在少放入一点料酒盖上盖子上气之后炖上30分钟

3，白萝卜去皮洗净，豆腐乳切片，切好的白萝卜炒一下水，去除萝卜的辛辣味。

4，羊肉顿好后放入砂锅，倒入萝卜煮上2-3分钟

5，快要出锅放上豆腐乳和香菜葱花即可

注意事项：

1，羊肉块不宜太大会影响口感

2，萝卜水开一分钟捞出即可

3，豆腐乳不要早放出国前一分钟放即可