宝宝辅食肉松的家常做法(宝宝辅食之鸡肉松的经典做法)
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发布时间:2024-08-08 10:31:23
编辑: 豆果美食
我家宝现在将近8个月了,逐渐地增加了粥面条类的辅食,肉类还只能吃肉泥之类的。每天上班有时候来不及做肉泥,于是备了一些肉松,冰箱冷藏可以放一周,冷冻可以存放一个月,平时和在粥和面条里,这样既方便又营养。
用料
- 鸡胸肉 一块儿
- 姜片或柠檬片 2片
- 清水 适量
做法步骤
1、鸡胸肉洗净切块儿。
2、水烧开后放入锅中焯水半分钟后捞出。
3、用清水冲洗干净。
4、再次放入锅中,加入两片姜片,倒入没过鸡块儿的清水。
5、盖盖儿大火烧开后转小火炖至鸡块用筷子轻轻一插即可插透的程度。
6、捞出淋干水分。
7、晾凉后撕成细丝。
8、平底锅烧热倒入鸡肉丝小火不断翻炒。
9、翻炒至水份炒干,没有沙沙的声音时就可以了。
10、放入搅拌机中搅拌成肉松。
11、倒出装入密封容器里冷藏或冷冻保存。
12、尝一尝,天然的鸡肉香哦!
13、成品1
14、成品2
小贴士
1. 1岁前的宝宝不用加任何调料,大宝宝可以加适量调料调味。 2. 此方法可以制作其他的肉松鱼松。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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