肾结石食谱大全(几个食谱推荐给大家)
肾结石的患者大多没有症状,只有当肾结石从肾脏掉落到输尿管造成输尿管的尿液阻塞时才会有症状。其常见的症状有血尿(镜检或肉眼血尿)、腰痛、盗汗、头痛目眩、恶心、呕吐、烦躁不安、腹部闷痛等。如果合并有尿路感染时,可能出现畏寒、发热等现象。
导致肾结石的病因主要与原发性疾病、其他疾病(代谢异常等 )和不良饮食习惯有关。其中数饮食习惯不良是导致肾结石的主因,如常食用含草酸过多的食物,长期高脂肪、高蛋白、高糖饮食等均可导致结石的形成。
饮食对肾结石的形成有很大的影响,可以说多数的结石患者与日常不良的生活习惯和饮食脱不了干系,所以结石患者要明确如何吃是关键。
在这里推荐几个适合肾结石患者吃的食谱,赶紧收藏起来吧!
核桃仁冰糖饮
材料:核桃仁150克,植物油适量,冰糖30克
功效:促进物质排泄、润肠通便。适用于肾结石患者
做法: 将核桃仁用植物油炸酥并研成细末备用;冰糖入锅,加水少许,熬煮成冰糖水,然后将核桃仁末撒入冰糖水中拌匀即可。
莲藕冬瓜汤
材料:莲藕150克,冬瓜200克,盐少许
功效:清热生津、利尿。适用于肾结石患者
做法: 将莲藕洗净,切片;冬瓜去皮、去瓜瓤洗净,切片。将莲藕和冬瓜一同入锅,加水适量,用大火烧开后,再转以小火煮至莲藕和冬瓜熟烂,加盐调味即可。
西瓜莲藕汁
材料:西瓜肉300克、莲藕200克,蜂蜜少许
功效:凉血散瘀。适用于肾结石患者,症见血尿等
做法: 将莲藕洗净,切块,然后与西瓜一同人榨汁机中榨汁,倒入杯中加入蜂蜜调勾即可
木耳汤
材料:黑木耳60克,盐少许,味精、香油各适量
功效:补气养血、通淋排石。适用于肾结石患者
做法: 将黑木耳用清水泡发洗净,去除根部,然后入锅加水适量煮熟,加人盐味精、香油调味即可
赤小豆内金粥
材料:赤小豆30克,鸡内金15克,粳米50克,白糖少许
功效:利尿祛湿、消石。适用于肾结石患者
做法: 将赤小豆用水泡发洗净,鸡内金研磨为粉末。将粳米淘洗干净后与赤小豆同入锅,加水适量煮粥,煮至粥成时加人白糖拌匀即可
马蹄三金粥
材料:水发粳米70克,海金沙6克,鸡内金8克,金钱草7克,去皮马蹄80克
功效:消食化积、涩精止泻、适用于肾结石患者
做法: 将海金沙、金钱草、鸡内金、粳米洗净、放人砂锅内用大火煮开,揭盖,倒入切好的马蹄,再次煮开之后转小火继续者40分钟至食材熟软和药材有效成分释放出来
排石三草饮
材料:金钱草10克,车前草10克,夏枯草10克,白糖10克
功效:清肝泻火、清热散结,适用于肾结石患者
做法: 向砂锅中注入适量的水烧开,倒入洗净的金钱草、车前草、夏枯草,搅匀。盖上锅盖,烧开后转小火炖30分钟至释放药性,掀开锅盖,放入白糖,搅匀煮至溶化
薏米海藻粥
材料:水发薏米150克,水发海藻70克,水发海带45克
功效:利水、健脾,适用于肾结石患者
做法: 将洗净的海带切细丝,洗好的海藻切碎。向锅中倒入备好的薏米、海带丝,搅散、拌匀,揭盖,撒上切好的海藻,搅拌匀。再盖上,用中小火续煮约20分钟,至食材熟透。