教你做清炒广东菜心，技能必须get
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发布时间：2024-03-31 23:19:24
编辑： 豆果美食
用料
- 广东菜心 200克
- 大蒜 4-5瓣
- 干辣椒 1个
- 生抽 1/2勺
- 盐 少量
做法步骤
1、菜心去除根部和老的部份，切小断易入口。清洗干净
2、大蒜去皮拍碎，干辣椒剪1cm长备用
3、不粘锅起油烧热。中火将蒜蓉，辣椒断炒出香味
4、再放菜心，大火翻炒至变色
5、加1/2勺生抽，少许盐，拌均匀
6、菜心炒到变色口感更加
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