鸡腿怎么做好吃又简单的教程（教你做鸡腿好吃做法）

美味好吃的鸡腿，其实这么做也非常好吃，简单又省工省时,不用放一点油，今天本来是想买点肉回来吃的，但是想想太贵了，没舍得买，于是花了30元钱买了4个鸡腿在活鸡,本来想买来炖的,但孩子说喜欢吃焖的,我一下子想到用电饭煲来焗熟更省时省工夫,试了哦,感觉不错,味道也很棒.不信试一试！味道真心不错，具体做法如下:

材料：鸡腿4个、老姜、大葱、香葱、大蒜、盐3克、胡椒面3克、蚝油2克、老抽5克、白糖3克、料酒10克

做法：

1.鸡腿洗净，我们用叉子或者牙签把鸡腿挨着扎一遍。

2.然后放入盆中，依次倒入料酒、蚝油、盐、老抽、白糖、胡椒面、大葱和姜挤出的汁、大蒜拍碎剁成末也放入里边。

3.用手反复搓揉几分钟后，放冰箱里边腌制4-5个小时。

4.腌好鸡腿后，准备电饭锅（电饭煲也可以）把姜片和香菜铺在电饭锅下边。

5.然后把腌好的鸡腿摆放到电饭锅里边。

6.插上电，按下煮饭键，当跳完后等5分钟左右，在按下煮饭键，当再次条开后，不要管它，让它焖30分钟左右（电饭煲一般设置煮饭键后，不要管它正常煮就好了，一般煮米饭的时间就基本上好了）。

7.然后开盖取出来就可以吃了。

小贴士：

1.腌制鸡腿，调料可以根据自己口感添加调料。

2.一般选鸡腿最好不要超过半年的鸡，时间太长的，一时半会不会熟。

3.鸡腿腌制时间一定要够，时间短了不会入味。

4.鸡腿焗完后，喜欢脆皮的可以用油炸一下或者有烤箱的考一会，让鸡皮变得酥脆，口感会更好。