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麻辣猪皮的做法教程(用猪肉皮做的麻辣皮丝太好吃了)

100次浏览     发布时间:2024-08-18 09:30:54     编辑: 一支梅

麻辣皮丝口味

麻辣鲜香 时间:20分钟 原料 熟猪肉皮400克,青椒、红椒各30克。 调料 蒜末15克,精盐、味精各1/2小匙,花椒油、辣椒油各2大匙。

制作步骤 ①青椒、红椒分别去蒂及籽,洗净,切成细丝;猪肉皮刮洗干净,切成丝。 ②锅置火上,加入清水烧沸,放入猪肉皮焯透,捞出沥水。

③将猪肉皮丝、青椒丝、红椒丝放入盘中,加入蒜末、精盐、味 精、花椒油、辣椒油调拌均匀,即可上桌食用。