月瘦五斤的家常东北大凉菜，减脂餐中的天花板，我减脂期的必备菜

✅材料准备：

主菜：黄瓜、白菜、干豆腐、粉丝也非常好吃（为了控制热量我没加）

辅菜：蒜末、香菜末、适量肉馅

调料：生抽、盐、鸡粉、醋、辣椒油（实在怕胖的就别放了，不过真的很好吃）

✅制作步骤：

1️⃣将主菜切成细丝，辅菜切成碎末

2️⃣锅中放入少许的油，将肉末下锅炒至面色，再倒入生抽上色即可出锅

（可以说肉帽是这道凉菜的灵魂，香味满满）

3️⃣在切好的主菜盆里放入剩余调料，因为肉帽里有生抽了，就可以少放一点盐，其实再放点糖最好吃啦，不过减肥的小伙伴就先别放了

（调料放的量根据菜的多少自行掌握）

4️⃣最后一步搅拌，可以带一次性手套，用手拌能更均匀些