银耳羹怎样做 ，银耳羹的做法步骤

银耳润肠通便，滋阴润肺，而紫薯除了促消化，还抗癌，在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中可是名列榜首的。 有便秘，咳嗽问题的，不妨煮紫薯银耳羹来试试看，而一般人平时也可以隔三差五吃一次，养颜又保健。

用料

• 小紫薯 2个
• 干银耳 1/4个
• 冰糖 10粒

做法步骤

1、准备食材

2、干银耳用水泡发至少1个小时。锅里倒8饭碗水，放银耳大火煮开后，小火煮至稠滑状态。

3、把切块紫薯和冰糖倒入银耳汤里，继续煮8分钟。

4、顺滑美腻的紫薯银耳羹就完成了，是不是太简单了？

5、入口顺滑，甜而不腻，夏天有甜品相伴跟童年一样美好

小贴士

1.干银耳一定要提前泡发，煮至稠滑的时间就会缩短！ 2.甜度按个人口味加减！