羊肉汤正宗的做法， 山药羊肉汤

山药羊肉汤

材料：

山药150克，羊肉200克，姜15克，枸杞子20克，盐适量。

做法：

1.羊肉洗净切成块，山药去皮后切块；

2.姜切成片，枸杞子泡发好；

3.锅中放入羊肉、山药、姜片，再加入没过食材的水，大火煮沸，转小火慢炖至羊肉熟，加入枸杞，继续炖至羊肉软烂，加盐调味。