绿豆芽怎么发豆芽的步骤（教你在家发绿豆芽）

教你在家发绿豆芽

豆芽是我们生活中常见的一种食材，不但好吃而且还有营养。只要掌握三个要点，在家也可以做出很好吃的绿豆芽！

绿豆芽能清热解毒，利尿、消肿，还能降血脂、软化血管，绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，是绿豆原含量的七倍。

绿豆

第一准备绿豆，可以用有机绿豆，也可以选择普通的绿豆，将绿豆泡水，水的温度在五十摄氏度，泡制一晚上。

豆芽

第二，将纱布泡湿铺在蒸屉中，将蒸屉放入锅中，豆子平铺在上面，将多余的纱布盖住绿豆，早晚一次给绿豆浇水，然后盖上锅盖，锅盖上面加一层布，防止透光。五天之后豆芽就发了好了。

豆芽

发豆芽就三个要点，看到这里想必大家已经总结出来了，第一点保湿，第二点，透气，第三点，避光！