什么食疗可以祛斑美白的方法? 一道“祛斑汤”,隔三差五吃一次,皮肤白嫩
对于爱美的人来说肯定是希望有的好的皮肤,谁都想要皮肤白净,除了白之外还要皮肤干净。但是生活中很多人会出现脸上长斑的情况,小小的雀斑真的让人很头疼。我身边就有几个朋友长雀斑,去美容院祛斑可是一笔不小的开销,而且效果也不一定好。所以除了美容祛斑之外,还可以通过食疗来祛斑。今天推荐的就是丝瓜和豆腐,具有抗氧化和美容的功效,里面还会添加蛤蜊,同样也是很有营养,熬出来的汤味道鲜美。
【菜名】蛤蜊豆腐丝瓜汤
【配料】丝瓜,蛤蜊,豆腐,姜,盐,榨菜碎,清水
【制作步骤】
1、上面提到的食材先要准备好,都是生活中常见的,这样在炒菜的时候才可以井井有条。
2、蛤蜊买回来还需要吐沙,要吐净泥沙吃起来才有好的口感,要不然吃起来会硌牙。吐沙之后的蛤蜊再用清水冲洗干净,洗好后备用。
3、丝瓜准备一根,先将外面的丝瓜皮去掉,直接用刨子去皮就可以了。去皮之后将丝瓜切成块备用。豆腐也是要先冲洗一下,然后切成小块。但是豆腐在冲洗的时候要用小水,防止水大了会将豆腐冲碎了。
4、生姜切几片洗干净,再直接切成姜丝,这样所有的食材基本就准备好了,接下来就是要正式的炒菜了。
5、要热锅冷油,将切好的姜丝和准备好的榨菜碎加进去,直接翻炒,很快就可以炒出来香味了。因为这个是属于配菜,所以少许一点就可以了,不用准备很多。
6、炒香之后将切好的丝瓜加进去,继续的翻炒均匀,往锅里倒入适量的水,这个水量要控制好,水量要超过食材。水加好之后直接将水煮开,煮到丝瓜是半熟的程度。
7、这个时候将洗净的蛤蜊倒进去,继续的来煮,这一次是煮到蛤蜊口全开。准备一个大碗,将煮好的丝瓜和蛤蜊先捞出来放在碗里,锅里的汤还保留。
8、将豆腐块倒入锅里,撒入少许的食盐,直接烧开之后继续煮五分钟,然后将豆腐和汤一起倒在大碗里面,这样一碗汤就做好了,吃起来的味道很鲜美。
【烹饪贴士】
1、在一开始加水的时候就要一次性加足了,因为这个就是后面煮出来的汤,要是一开始加少了,中途重新的加水,这样煮出来的汤味道不够浓郁。
2、豆腐是最后下锅的,在煮的时候不要去翻炒,防止会将豆腐炒碎了。
3、蛤蜊不要煮太久,煮久了反而会影响到口感,但是要煮到蛤蜊口全开。