小雪节气吃什么食物养生
咏廿四气诗 小雪十月中
唐·元稹
莫怪虹无影，如今小雪时。
阴阳依上下，寒暑喜分离。
满月光天汉，长风响树枝。
横琴对渌醑，犹自敛愁眉。
小雪是二十四节气中的第20个节气（实为第23个），是反映天气现象的节令。
古籍《群芳谱》记载：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”
《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪节气意味着冬季降雪即将拉开大幕。
水，是万物生命的重要组成部分与不可或缺的元素，水善利万物，却可以形成不同的形态。
雪就是其遇寒而转化形构的结果，是其具有变化性的物理性的结构现象之一。
而小雪同雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水情况的节气，可以表示降雪的起始时间和程度。所以，小雪时节，宜吃温润益肾的食物。
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小雪宜食
寒冷的日子里，人们喜欢吃热乎乎的食物，但是过热的食物并不相宜，麻辣太过的食物最好也不要吃，否则这些食物容易助长体内异常的“内火”。
在寒冷干燥的室内，大多数人会感到口鼻干燥，可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜海带汤、萝卜黄豆汤等，既暖和又能滋补津液。
这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且白萝卜还能清火降气消食，非常适合在小雪节气里食用。
小雪时节，宜吃温润益肾的食物。
此时可以多食腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、桑椹、黄精等，同时可配合药膳进行调养。
还可以多食黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等，不仅可以补养肾气，还能抵抗寒冷、润肺生津，具有很好的保健功能。
还可以食用猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助人们抵抗抑郁。
小雪期间可多食胡萝卜。胡萝卜味甘、性平，有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效，适用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
能够保持其营养并且使其便于吸收的最佳烹调方法有两个，一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，榨成汁。除此之外，时令水果以及蔬菜皆为相宜。
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养生粥品
党参枸杞粥
功效:补肝健脾益肾。
食材:党参10克，枸杞子10克，粳米100克。
做法:前两味洗净，按比例调节用量，与淘洗干净的粳米一同煮粥。
益智仁粥
功效:温脾胃，暖肾阳。
食材:益智仁20克，糯米150克，精盐适量。按照这一比例调节用量。
做法:益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮片刻即可。
此外，在小雪节气期间的日常饮食，宜吃核桃等温性食物，以及腰果、山药等有助于益肾健脾的食物。
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小雪的民俗文化
吃糍粑
糍粑又称年糕，在我国南方农村，小雪时节吃糍粑是上千年来一直延续的传统习俗。
最早的时候农民是用糍粑来作为祭牛神的贡品，俗语中“十月朝，糍粑禄禄烧”的说法，其实指的就是这种祭祀事件。
后来糍粑才逐渐演变成为一种流行的地方美食。糍粑的做法很简单，是将糯米蒸熟以后捣烂所制作成的一种美味食品。
4
小雪农谚
节到小雪天降雪，农夫此刻不能歇。
继续浇灌冬小麦，地未封牢能耕掘。
大白菜要抓紧砍，菠菜小葱风障遮。
大小冬棚精细管，现蕾开花把果结。
冬季积肥要开展，地壮粮丰囤加茓。
植树造林继续搞，果树抓紧来剪截。
牛驴骡马喂养好，冬季不能把膘跌。
农家副业要大搞，就地取材用不竭。
油房粉房豆腐房，赚钱养猪庄稼长，
苇蒲绵槐搞条编，技术简单容易学。
鱼塘藕塘看管好，江河打鱼分季节，
春打黄昏冬五更，浑水白天清水夜。
黄河中下游：
河北：“小雪雪满天，来年必丰年。”（此时的雪水能抗旱防寒。）
山东：“小雪收葱，不收就空。萝卜白菜，收藏窖中。小麦冬灌，保墒防冻。植树造林，采集树种。改造涝洼，治水治岭。水利配套，修渠打井。”
河南：“立冬小雪，抓紧冬耕。结合复播，增加收成。土地深翻，加厚土层。压砂换土，冻死害虫。”
长江中下游：
江苏：“立冬下麦迟，小雪搞积肥。”
上海、浙江：“立冬小雪北风寒，棉粮油料快收完。油菜定植麦续播，贮足饲料莫迟延。”
华南：
福建：“小雪点青稻”的说法，青稻指的是晚稻。
广东：“小雪满田红，大雪满田空。”（这里所谓的红，不是指红颜色，而是指农活多，此时开始收获晚稻，播种小麦。）
根据小雪有无雪预测来年年景：
小雪不见雪，来年长工歇。
小雪雪漫天，来年必丰产。果园清得净，来年无病虫。
小雪雪满天，来岁是丰年。
根据小雪晴雨预测后期天气：
浙江：“小雪无云大旱。”
湖南：“小雪晴天，雨至年边。”
湖北：“小雪见晴天，有雪到年边。”
5
小雪养生知识
人们口识中的唾液，就是生命中的“内雨水”，我们既要在立冬至小雪期间发挥其生命的液雨水、良药雨的作用，在其他节气期间也应当将它保持维护住，使其成为春雨，成为甘霖。
正善治的语言，经典诵读的音波，就是能使内雨水具有春雨品质的正能量。但是，恶口、两舌、绮语、谎言，甚至腹诽——闷在里面不说出来，但是意识却在那里想，这些都是使内雨水质变成毒雨、害雨的污染剂，
必须要严格自律而避免产生有毒性的语言、思维、意识，避免既在唾沫纷飞的时候毒害了别人，又在咽下腹中的时候腐蚀了自己的心身，却完全不能自知。
唾本液雨当慎言，
管住嘴巴耕内田；
莫将口识等闲看，
多少男女毁其间。
小雪节气能量卦象对应：坤卦开始生成期，天时能量对应：十月。
地支时能量对应：亥时【21时～23时】
臟腑能量对应：膀胱
经络能量循环对应：三焦经
五运六炁（气）天地能量主运为水炁智德能量输布期
修身养生者在坤卦期内，如何同步于天德天时，同步于天文，同步于地理，需要主动通过一定的道德修身方法来与当下时空场中的天地水炁智德同频，从而实现宇宙道德能量对人体的补充，从而实现宇宙道德能量对人体的补充，帮忙我们获得身心的健康！
