银耳莲子汤怎么做才好吃

无论是冬季还是夏季，汤类都是大家非常饮食中非常喜爱的部分,夏季一般大家都爱喝清淡的蔬菜汤，而冬季则爱喝的甜品汤，当然也有很多甜品汤适合夏季喝哦，推荐甜品汤——银耳莲子羹

食材准备：

1.银耳（1朵）

2.冰糖（适量）

3.百合（20g）

4.莲子（20g）

5.红枣 (3个左右)

6.枸杞（5g）

烹饪步骤：

1.将莲子、银耳(去根部撕成小块)、百合提前浸泡8小时左右

2.起锅将泡好的莲子、银耳、百合、枸杞、红枣放入锅中加3碗水盖锅盖煮半小时左右

3.看到锅中汤已经粘稠状态时放入加上适量的冰糖搅拌一下，一份美味的银耳莲子羹完成啦~