吃鸡子的好处 ？好吃还养生，做法也是超级简单

众所周知，食物是保健中最重要的一项，但是你知道哪些食物一起吃对保健有好处，怎么一起吃才合适吗？让我们每天和大家分享合理的保健饮食，祝大家健康有品位。

鸡肉不像其他肉类，容易加重肠胃负担，不易消化。是一种可以快速消化吸收的肉类。平时吃鸡腿不仅能让胃感觉好一些，还能让鸡腿中的营养物质及时补充到身体中，有利于身体的高效运转和健康。

吃鸡肉的好处

首先，鸡肉是一种高蛋白低热量食物，其蛋白质含量是所有食物中最高的之一。可以为营养不良、贫血、月经不调的人提供充足的营养。

第二:

鸡腿肉蛋白质含量高，除脂肪外，还有钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸。

推荐吃鸡腿健康搭配:鸡腿+土豆:汤拌米饭，味道棒极了，肉质鲜美，嫩滑，滑润有弹性，汤汁鲜美，让人回味无穷。难怪这道菜每次煮好都是“一扫而空”。

推荐健康营养的菜是:扒鸡。

配料:鸡腿4只，土豆、香菇、青椒、红辣椒、小葱、姜、干辣椒、冰糖、料酒、酱油、酱油、蚝油、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。

下面介绍一下做法:

首先:把鸡腿剁成块，放在盆里用清水洗净，捞出来，土豆切成块，香菇、青椒、红辣椒切成片，洋葱切成片，生姜和干辣椒切一些。

其次:将料酒放入调料汁、酱油、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉中，加入一些清水搅拌均匀，锅中倒入水，用冷水将鸡块放入锅中，放入两片姜片，倒入料酒，大火烧开，取出鸡肉，通冷水。

最后:把油倒入锅中放入冰糖，鸡块、大葱、姜、干辣椒翻炒，翻炒，倒入汁，放入香菇炖一会儿，准备砂锅，将鸡块放入砂锅，烧热水，炖十分钟，翻面放入土豆块炖十分钟，放入青红椒和水淀粉勾芡大火收汁。