第一次做这个菜，本来打算下火锅的时候下羊肉卷的，后来想炒会不会更好吃呢！果然没错，我和妈妈都觉得很好吃，有点羊膻味，不过没关系，我们觉得还好啦，可以接受，就这盘菜，我整整吃了两碗米饭，这个汤汁泡饭也好吃！

用料

主料

• 羊肉卷200克
• 洋葱1个

辅料

• 生抽半勺
• 花椒粉2勺
• 孜然粉2勺
• 大葱小半个
• 小葱4根
• 鸡精1勺
• 醋半勺

超级超级好吃的洋葱炒羊肉卷的做法

1.

羊肉卷提前从冰箱里拿出来解冻

2.

洋葱洗净后切片，留一点洋葱切碎，还有一点大葱也切碎

3.

小葱洗干净后切碎

4.

锅烧热后给油，把洋葱大葱粒放锅里翻炒出香味

5.

再把洋葱放锅里翻炒

6.

洋葱多翻炒几下，加水继续翻炒

7.

等洋葱变色了再加羊肉卷

8.

用勺子把羊肉卷快速扒散

9.

等羊肉卷差不多熟了就给生抽

10.

给花椒粉和孜然粉

11.

给鸡精

12.

最后加点醋，搅拌均匀，应该还会加点香菜

超级超级好吃的洋葱炒羊肉卷成品图

好了 这道超级好吃的美食你学会了吗？ 学会这道菜，过个暖冬吧！