五花肉炒荷兰豆，咸香入味、爽脆可口
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发布时间：2024-03-10 11:47:14
编辑： 游魚魚游走
今天分享一道五花肉炒荷兰豆
也是非常受欢迎的家常小炒
不加一滴水炒出来很有锅气
咸香可口、爽脆入味
食材：五花肉、荷兰豆、蒜
调料：花生油、生抽、盐
荷兰豆去丝
把头炳部位去掉，顺带将侧面荷兰豆丝去掉
尾部去掉，把另一侧面的豆丝也去掉
五花肉切成片（如果觉得难切可以放入急冻稍微冻一下，冻得稍微硬一点比较好切）
加少许生抽搅拌均匀腌制10分钟
热锅冷油放入腌制好的五花肉
五花肉铺满锅底中小火慢煎，把两面煎至金黄煸出多余油脂
放入蒜片翻炒均匀
倒入荷兰豆炒至变色断生
加少许盐调味就可以出锅啦
咸香可口、爽脆入味
五花肉咸香劲道、肥而不腻
荷兰豆脆嫩爽口
荤素搭配、营养美味的下饭家常菜
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