清炒荷兰豆怎么炒好吃又简单？教你素炒荷兰豆的做法

素炒荷兰豆的做法

1.

准备好荷兰豆和蒜米，辣椒酱

2.

荷兰豆去掉豆荚两侧的茎

3.

蒜米去皮后切碎

4.

小锅烧开水，放入5克油和2克盐，倒入洗干净的荷兰豆

5.

荷兰豆在开水里烫到断生变色后捞出

6.

荷兰豆过凉水能保持颜色不变，口感清脆

7.

烧热油锅，放入5克油，放入蒜米爆出香味

8.

放入焯过水的荷兰豆翻炒几下

9.

加入适量的辣椒酱，不喜欢吃辣的可以不放

10.

加入2克盐调味

11.

翻炒到盐融化就可以出锅装盘了

12.