美食菜谱:玉米粥、玉米烙、玉米蛋花羹的简单做法
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发布时间:2024-06-13 11:09:21
编辑: 健康食膳美食
玉米粥
清淡香甜的玉米粥,早上起来喝一碗,精神一整天。
原料:玉米粒、大米、盐
做法:
1.将大米先泡水30分钟,玉米粒洗干净;
2.锅中加入适量清水,烧热后倒入大米煮开;
3.然后下入玉米粒煮20分钟;
4.最后加入适量盐调味即可。
玉米烙
甜甜的玉米烙香脆可口,一口咬下去,整个口腔都是玉米粒的香甜气息。
原料:玉米粒、淀粉、糖、油
做法:
1.将玉米粒洗干净后拌上干淀粉,搅拌均匀;
2.在平底锅中放入油烧至七成热;
3.将玉米粒倒入锅中,一面炸至定型后翻炸另一面;
4.炸好后撒上适量糖,切成块状即可。
玉米蛋花羹
玉米的香甜配上蛋花的顺滑,口感不摆啦。
原料:玉米粒、鸡蛋、黄油、水淀粉、白糖、香油
做法:
1.鸡蛋打散搅拌均匀,玉米粒洗干净;
2.把黄油、玉米粒放锅里,开小火搅拌,使其混合;
3.加适量清水,煮沸后转中火煮10分钟,放入白糖;
4.白糖溶化后,慢慢倒入蛋液;
5.再加入水淀粉,最后滴两滴香油,搅匀即可。
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